Összetevők:
-
Kukorica (legalább 51 % a mash billben — bourbon követelmény)
-
Rozs és/vagy árpamaláta (kis arányban)
-
Élesztő (erjesztéshez)
-
Víz (desztilláció és hígítás során)
-
Fahordós érlelés aromái — a tölgyfahordó adja a vanília, karamell és fás jegyeket (nem külön „hozzáadott összetevőként, hanem érlelésből származó ízek)
Bourbon whiskyk esetén nincs hozzáadott aroma vagy édesítőszer. Az ízvilág nagy része a gabonafajták arányától, az érlelési időtől és a tölgyfahordós érleléstől függ.
