Ez a prémium minőségű száraztészta – 200 g kiszerelésben – egy különleges recept szerint készült: 8 friss tyúktojás felhasználásával liter‑lisztre vetítve (~40 %‑os tojástartalom).
Összetevők: tésztaipari búzaliszt (glutént tartalmaz), friss tyúktojás.
Tápérték 100 g‑ra vonatkozóan:
-
Energia: kb. 1 616 kJ / 381 kcal.
-
Zsír: kb. 2,5 g (ebből telített zsírsav: ~0,95 g)
-
Szénhidrát: ~76 g (ebből cukrok ~4,8‑4,9 g)
-
Fehérje: ~13‑14 g.
-
Só: alig ~0,06‑0,10 g.
Tárolás: Száraz, napfénytől védett helyen. Magyar termék.
Forma és felhasználás: A „eperlevél” forma ideális levesbetétként vagy könnyű köretként, ahol jól érvényesül a gazdag tojásos jelleg és a finom állag.
